デザート

こうや豆腐フレンチトースト

こうや⾖腐フレンチトースト

材料(4人分)

高野豆腐 小さくカットされているもの6~8個
1個
牛乳200ml
砂糖小さじ1
バター適量
メープルシロップ適宜

作り方 

  1. お鍋に牛乳と砂糖を弱火にかけて高野豆腐を入れて戻す。
  2. 高野豆腐を取り出して溶いた卵をくぐらせる。
  3. バターをひいたフライパンで高野豆腐を両面焼く。
    お好みでメープルシロップをかける。